本报记者　柯雨

渝北2.0版本的“四不”便民自助蔬菜店

市民在店内选购

近日，在渝北广场附近，新开了一家渝北“四不”便民自助蔬菜店。这家店不是临街的旺铺，也没有醒目的门头，每天前来买菜的居民却络绎不绝。

疫情期间，渝北区创新设立了抗疫“四不”便民自助蔬菜店，实行“不接触、不扎堆、不讲价、不称重”自助购物，帮助居民居家抗疫。如今，抗疫工作取得阶段性胜利，人们的生活也逐渐步入正轨，“四不”便民自助蔬菜店摇身一变，迎来了全新的2.0版本。

品种多样绿色安全

门店不大，靠墙的货架上却整整齐齐地摆满了空心菜、西红柿、土豆等几十种当季蔬菜；门店一角，玻璃制成的大水缸里，一群巴掌大的土鲫鱼正游来游去；冰柜里，一只只打包好的土鸡土鸭，肉质紧实、干净卫生；五花肉、纤排、里脊肉等猪肉产品一盒盒单独包装；除了各种禽肉蔬菜，来自白俄罗斯的克里尼莎浓啤酒、布雷斯特茅香酒、银泉源伏特加酒等特色产品也有序地陈列在货柜上，等待顾客的青睐……踏入自助蔬菜店，明亮整洁的店面便让人眼前一亮。

值得一提的是，自助蔬菜店的蔬菜产品均产自渝北国营绿色蔬菜农场。该农场位于大盛镇天险洞村，隶属重庆临空都市农业开发建设有限公司，占地230余亩，主要生产甘蓝、花菜、番茄、茄子、苦瓜、黄瓜等30余种非转基因农作物。农场周围森林覆盖率达80%以上，灌溉用水取自云龟山泉水，农场基地常年日照充沛、四季分明，蔬菜瓜果口感上佳。自2018年投入生产以来，该农场连续两年将农产品送检，均达到绿色蔬菜标准。

“我们的所有蔬菜均在当天凌晨采摘，每天10点前准时上架。”工作人员小钟（化名）介绍说，店内蔬菜采摘全程可追溯，通过店里的电视屏幕可以观看农场采摘的实时直播，顾客食用更加安全放心。

代售代销用心帮扶

除了绿色蔬菜备受欢迎，生鲜产品也受到不少顾客热捧。

店内帮助贫困户代销的土鸡蛋供不应求。“纯正的粮食鸡下的蛋，味道比普通鸡蛋更香。”顾客刘女士说，她在附近上班，一有空就喜欢来店里逛逛，店里卖的鸡蛋味道确实纯正，现在每天都会煮鸡蛋给家人当早餐。“既买到了质优价廉的农副产品，又帮助了贫困户，真是一举两得！”

据了解，为了更好地帮助农场周边的贫困户实现脱贫，助力渝北打赢脱贫攻坚战，该农场的工作人员主动找到周边贫困户，商谈代售代销等事宜，帮助贫困户足不出户就能销售自家产的土鸡蛋、散养鸡、散养鸭等农副产品。

“以前，我们是把鸡鸭、鸡蛋这些东西背到镇上去卖，费时又费力。现在农场把我们的东西放在他们开的便民蔬菜店里出售，我们只管坐在家里收钱就行了。真是太方便了！”贫困户老李感叹道。

菜不过夜服务周到

尽管自助蔬菜店的菜品质量过硬，赢得了良好的口碑，但是部分菜品还是会出现剩余的情况。为了确保蔬菜产品的鲜度，自助蔬菜店每天下午4点左右就开始限时打折、清仓销售，避免剩余菜品过夜。

“店内售卖的土鲫鱼都是货真价实，在野生的环境中长大，肉质鲜美，早上刚到了一批货就被顾客争相抢购，现在只剩下这几条了。”小钟指着鱼缸介绍道。

除了绿色、安全、平价之外，自助蔬菜店的贴心服务也是一大亮点。为了避免顾客在挑选水产品时弄脏双手，工作人员特意在鱼缸旁设置了一个洗手池，方便顾客在挑选好心仪的水产品后洗净双手。

据悉，自助蔬菜店是渝北国营绿色蔬菜农场的一个试点项目。未来，农场还会推出微信小程序，让市民朋友在家里就能下单买菜，并争取在全区进一步推广，方便市民生活。