曾祥明为中国戏剧家协会会员、中国曲艺家协会会员、重庆市曲艺协会副主席,重庆市川剧院艺术顾问、重庆市京剧团特聘编剧。自1977年起一直坚持业余文艺创作,先写诗歌与小说。1988年回到原江北县(今渝北区)后,主要坚持业余戏剧、曲艺创作。创作发表有曲艺作品107个;创作发表戏剧小品82个;戏曲作品,由重庆市川剧院演出有7个小戏3部大戏;由重庆市京剧团演出大小京剧各1部。
有戏剧小品《列车马上进站》、《喜事重重》于1993年、1996年获中国剧协百优小品三等奖、二等奖;戏剧小品《写信》于1998年中国曹禺戏剧文学奖●小品小戏三等奖;广播短剧《鱼水》于1997年获重庆市精神文明建设"五个一工程奖。曲艺●清音表演唱〈搬进新居迎太阳〉获国家文化部文华新节目奖。
此外,有戏剧小品和曲艺作品省市级奖项20余个。
为中国戏剧第22届"梅花奖"获得者、重庆市川剧院演员黄荣华夺取"梅花奖"量身打造的剧目大型川剧《长乐悲歌》,在北京演出,在中央电视台戏曲频道多次播放;并于2006年获重庆市"笛女●阿瑞顿杯优秀剧本征集大戏三等奖;小川剧《六斤九两》获重庆市"笛女●阿瑞顿杯优秀剧本征集大戏二等奖。
为纪念抗日战争及世界反法西斯战争胜利60周年,与人合作大型京剧《戚继光》在重庆市纪念抗日战争及世界反法西斯战争胜利60周年新剧目展演;写三峡移民题材的方言评书《穿火窑裤的县长》于2005年获第三届重庆市文学艺术奖。