红蜻蜓菜籽色拉油

重庆市油脂公司生产的“红蜻蜓”菜籽色拉油是引进意大利日产200吨全套食用油精炼设备，以纯菜油为原料，在高真空、高温条件下经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序精制而成的最高品质的食用油,达到西欧发达国家色拉油标准。以色浅、味正、营养、卫生、食用方便著称。1998年、2001年“红蜻蜓” 菜籽色拉油荣获“重庆市名牌产品”称号，“红蜻蜓”商标被评为“重庆市著名商标”。 “红蜻蜓” 菜籽色拉油在重庆及西南地区具有较高的知名度和市场占有率。2002年1月红蜻蜓牌菜籽色拉油、食用调和油、两江楼小磨麻油被中国粮食行业协会首批授予“放心油”称号，2002年红蜻蜓菜籽色拉油被评为“中国名牌商品”，并首批获得国家免检食品认证。
    公司名称：重庆市油脂公司
    公司地址：重庆市渝中区九尺坎66号泰安大厦10楼
    电   话：（023）63844228      邮    编：400011
    传   真：（023）63844301      电子邮件：cqyzgs@163.com
    联系人：谢平　刘德明

川洲牌合川桃片

    合川桃片创制于清朝乾隆年间，历史悠久。川洲牌合川桃片香甜爽口，绵软细腻，回味悠长，保持了传统配方及工艺，选用上等桃仁和优质辅料精制而成，是老少皆宜的健康食品。本产品不含防腐剂和增白剂，是重庆的著名特产，畅销全国及海外。川洲牌拥有香甜、椒盐、八珍、红豆、黑米、黑芝麻、薄荷、荞麦、粉葛等9个系列产品。常年向沃尔玛、普尔斯玛特、麦德龙、家乐福、好又多、等跨国大型零售企业供货，并销往上海、南京等20多个省市自治区。
    产品还先后获得首届西南地区“消费者信得过产品”，“1998年首届重庆食品博览会银奖“，“1999年中国国际博览会名牌产品”、“2000年重庆市消费者满意产品”、“2002年重庆知名产品”等荣誉称号。
    公司名称：合川市川洲桃片有限公司
    公司地址；重庆市合川北环路48号    邮编；401520
    电    话：023-42880217             传真：023-42884642
    E-mail:chuanzhou@eastday.com    Chuanzhou99@163.com
    联系人：荆世勇天友屋形纯鲜牛奶是重庆市天友乳业有限公司于 1996年引进具有90年代国际先进水平的屋形盒保鲜奶生产线后，开发、研制具有较高质量水平的保鲜奶制品。现日生产规模为40吨／日。该产品99年荣获“重庆市名牌产品”称号； 2001年被评为“安全优质承诺食品”（中国食品工业协会）；重庆市名特优新食品“推荐品牌”。
    天友搅拌型酸奶是全套引进荷兰STORK公司具有国际90年代先进水平的酸奶生产线，研发生产的高品质酸奶产品．该产品口感细腻、风味纯正、卫生安全。其多项质量指标达到或高于同类产品国家标准，在2-4℃冷藏条件下可保质20天。处于国内同行业先进水平。现日产规模为30吨／日，98年获中国乳业协会认证A级产品。2001年被评为“重庆市名牌产品”。产品主要销住重庆及周边四川、贵州等省，销售半径500公里范围内的100余市县。
    2000年 “天友”商标荣获“重庆市著名商标”称号；2001年6月公司通过ISO9002质量体系认证；公司为重庆市工业企业50强和66户重点增长型企业。
    企业名称：重庆市天友乳业有限公司
    公司地址：重庆市渝中在中山三路121号   邮 编：400015
    电  话：63871568              传  真：63629525
    法人代表：王永树（董事长）    联系人；华昌明（总经理）

天友牌屋形纯鲜牛奶、搅拌型酸奶

诗仙太白酒

“诗仙太白”牌系列酒产于历史悠久的全国500家最大型饮料食品生产企业之一的重庆市太白酒业有限公司。因唐代诗人李白流放途经万县，把酒吟诗弈棋，钟情于万县大曲美酒，故得此名。本品以优质高粱、糯米、小麦等及天然山泉水采用独特工艺精酿而成。具有“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、酒体丰满、回味悠长”之独特风格，是优秀的历史文化名酒。曲酒年产能力达30000余吨，产品畅销全国20多个省、市、自治区，深受消费者喜爱。1959年被指定为国庆10周年国宴用酒，1989年获“国家优质产品银质奖”，1998年荣获 “重庆名酒”称号。
    单位：重庆市诗仙太白集团.重庆市太白酒厂
    地址：重庆市万州区天城镇     邮编：404047
    电话：023-58415008           传真：023-58415010

露华浓牌低度大曲酒

    重庆市露华浓酿酒有限公司酿酒始于20年代。近10年先后开发成功39度、28度低度大曲酒。经中国白酒界权威人士品尝时，颇有李白“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。”词中意境，故命名为“露华浓”。本品以优质高粱、小麦等原料经全国首创的独特工艺精酿而成。具有“清澈透明、窖香浓郁、悠雅纯正、醇甜绵净、低而不淡、各味协调”之典型风格。年产销量达5000余吨。产品畅销重庆，并辐射其他省市。1984年获“中商部优质产品”称号， 1998年28度大曲酒生产工艺技术获国内贸易局科技进步奖，1998年荣获 “重庆名酒”称号。
    单位：重庆市露华浓酿酒有限公司   
    地址：重庆市永川望城路123号    邮编：402160
    电话：（023）49828330      传真：（023）49804823
    联系人：陈昌寿

笛女牌笛女大曲酒

    重庆市笛女酒业有限责任公司位于驰名中外的大足石刻之乡，所产“笛女牌”笛女大曲系历史名酒。大宋年间，大足石刻之初，工匠为报答一身怀酿酒绝技又擅长吹笛的姑娘常挑酒到工地犒劳的义举，就把笛女的形象刻上石崖，成为大足石刻的代表作之一，笛女大曲由此得名。主导产品“52度笛女大曲”、“35度笛女醇”以优质高粱、大米、小麦和宝顶山灵湫泉水经传统工艺与现代科技精酿而成。具有“窖香浓郁、醇甜净爽、回味悠长，饮后尤香”的特点。年产量3000余吨，产品销往西南、西北、东北、华南等地，已形成高、中、低档，高、中、低度系列产品，能满足不同消费者需求。笛女大曲先后荣获 “中商部优质产品”、“布鲁塞尔32届食品博览会金奖”、“重庆名酒”、“重庆市著名商标”等荣誉称号。
    单位：重庆市笛女酒业有限责任公司
    地址：重庆市大足县龙岗镇文昌街85号     邮编：402360
    电话：（023）43722553     传真： 43725514 
    联系人：陈仁伦 

山城牌金钩豆瓣酱

重庆市酿造调味品公司是西南地区最大的国有酿造调味品生产经营型企业。所产“山城牌”金钩豆瓣酱，已有50多年历史。本品选用优质蚕豆、香油、金钩等原料以先进工艺精酿而成，产品色泽棕褐、味鲜、微辣回甜，营养丰富，其味南北皆宜。本品两次荣获国家金质奖，是重庆地区食品行业唯一国家金奖产品，并作为国家优质食品的代表，参加了五州及太平洋地区等重大国际贸易展览活动，产品畅销全国30个省、市、自治区、直辖市，并远销欧美、日本等国家和地区，在国内外市场享有较高声誉。
    单位：中国重庆市酿造调味品公司
    地址：重庆市渝中区北区路168号     邮编：400013
    电话：（023）63851047               传真：023-63861765
    联系人：何平

宝顶牌冬菜尖

 宝顶牌冬菜尖创始于1180年，曾为朝廷贡品，选用上等优质冬菜尖为原料，加用食盐等腌制、装坛密封三年以上自然发酵而成，其传统工艺历经数百年，形成了浓、香、鲜、嫩、脆的独特风味。经巴氏灭菌，真空包装。产品内含人体所需的维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养成份，不含任何化学添加剂。宝顶牌冬菜尖是佐餐、调味、馈赠之佳品。
    该产品先后荣获“中商部优质产品”、“重庆市优质产品”、 “重庆市名牌农产品”、“重庆市知名产品”等荣誉称号；产品主要销售到北京、武汉、深圳、天津、重庆、上海、福州、贵州等地。
    单位：重庆市宝顶蕴芥实业有限责任公司
    地址：重庆市大足县城南冬菜工业园区   邮编：402360
    电话：（023）43722256     传真：（023）43734213
    网址：WWW.BDYJ.COM
    联系人：王诗润

“金角”、“老四川”牌系列牛肉干

“金角”、“老四川”牌系列牛肉干是重庆金星股份有限公司的主导产品，是重庆著名老字号特产之一。该产品以优质牛肉为主料，配以多种名贵天然香料，经科学配方（不添加化学防腐剂）采用传统工艺和现代技术相结合精制而成。其口感绵韧、鲜香味浓郁、回味悠长、余香沁人，风味独特，富含高蛋白、低脂肪，质量上乘。是居家旅行、佐酒助餐、馈赠亲友之佳品。本品曾获中商部、国际食博会、重庆市优质产品等二十多个国家及省级荣誉奖项。产品畅销北京、上海、武汉、成都等地，销售网络遍布国内20多个省、市、自治区，2000多个商家。
    单位：重庆金星股份有限公司
    地址：重庆綦江县古南镇新村路80号    邮编：401420
    电话：023-48663862    48662815
    传真  023-48663839    48662820
    联系人：周裕岐 

白云湖牌野味鸡、野味鸭

    白云湖牌野味鸡、野味鸭，系选用美国优质绿头野鸭、七彩山鸡，经人工饲养，经严格检疫，活体健康屠宰，并采用现代酱制与保鲜技术精制而成。本品色泽自然、香气浓郁，鲜味绵长，野味犹存，咀嚼感强，肉质细嫩，富含人体必须的六大营养成份和十八种氨基酸，B族维生素，挥发性脂肪酸，具有维持人体生命代谢的多种维生素。本品未加防腐剂，经高温杀菌，真空包装，无需冷藏，开袋即食，老幼皆宜。
    本品依托西南农业大学食品科学院于1999年共同研制开发成功，同年投入批量生产，现已达年产50万盒的生产规模。
    本品被重庆市质量技术监督局、市经委、市商委、市用户委员会评为“用户满意产品”，并在2001年西部名牌产品贸易洽谈会上获金奖。白云湖牌野味鸭还被重庆市人民政府授予重庆名牌产品，并在2001年中国国际产品博览会上获名牌产品称号，产品销往国内各省、市。
    单位：重庆市光宁珍禽动物养殖有限公司
    地址：重庆市璧山县来凤镇    邮编：402763
    电话：41462689           传真：41462689
    联系人：江中福

飞马牌味精

 重庆飞亚实业公司从事食品发酵工业已有46年历史，是国有大型轻工企业，重庆市万州区大型重点骨干企业，其主导产品飞马牌80％粉体味精、99％晶体味精、鸡精、特鲜王等生产规模20000吨。从1980年以来，产品先后获四川省优质产品，首届巴蜀食品节金奖。94布鲁塞尔世界产品质量评选金奖。四川名牌、重庆名牌、重庆最佳食品品牌等上百项殊荣，是中国食品工业协会推荐品牌，企业于1998年通过ISO9002质量体系认证。
    良好的产品质量为企业赢得了声誉，赢得了市场，赢得了效益，产品不仅畅销西南地区，还远销北京、吉林、内蒙古、甘肃、陕西等省市。
    单位：重庆飞亚实业公司
    地址：重庆市万州区黄泥包8号       邮编：404000
    电话：023-58344298，023-58344992   传真：023-58344298
    联系人：余永和