虽然离第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节(以下简称“两节”)正式开幕还有两天，但嗅着重庆火锅“香味”而来的投资者已经不少。记者昨天获悉，截至10月10日，“两节”招商项目已有210个，金额超过3亿元。

　　这一数据比第四届中国美食节分别增加了133个和2.3亿元，增幅分别为173%和265%。其中走出去的项目202个，投资额3亿多元；引进来项目8个，投资额670万元。

    和过去相比，本届美食节招商引资活动也表现出了两个新特点：一是我市餐饮企业走向全国，覆盖面更广。全国31个省、自治区、直辖市中，重庆餐饮企业已签约发展连锁的达到26个，比上届增加了7个。二是火锅企业成为走出去投资的主力军。在走出去的202个项目中，火锅占173个，比重为86%；在对外投资额3亿多元中，火锅占两亿多元，比重为68%。