重庆辖区里的祭灶神，大多是中国灶神诸种形象中的“种火老母之君”。祭灶神在于祈求丰衣足食，故对灶神的礼祭非常殷勤。

　　在新灶建成之时，有一个请灶安灶仪式；每年的腊月二十三日，传说是灶神上天向玉皇大帝报告一年中各家各户生活状态的日子，所以，这一天有一个送灶神上天的祭祀；腊月三十日是灶神返人间的日子，又有一个迎灶神祭祀。

　　祭礼通常在厨房举行，排神位，点油灯，供熟食荤菜，燃香蜡纸烛，供糖品，糖品多用粘性强的原料，据说这样可以封住灶神之口，向玉帝报告时只讲好话，不讲劣迹。大尸人家，祭灶时糖品种类更多，有的还写上对联，祈求灶神多向玉帝奏报自家善行，诸如“上奏一年善行，下降春秋吉祥”之类。