渝北网讯 8日是北京奥运开幕的盛大日子，也是刚怀孕一个多月的王菲39岁生日。日前，其好友刘嘉玲便撇下新婚老公梁朝伟，与胡军在北京齐齐为王菲提前贺寿，众人特地到京城名店大啖麻辣水煮鱼。

    据香港媒体报道，王菲的经理人陈家瑛前日公开承认王菲再度怀孕，加上8日她的生日，王菲可谓是双喜临门。刘嘉玲为了替好友庆祝生日，本月1日相约王菲，到京城名店品尝麻辣水煮鱼，主角王菲和丈夫李亚鹏双双现身。王菲一身白色松身背心配休闲长裙，打扮十分朴素，众人在饭店包厢内尽欢，笑声不绝。不过王菲另一好友那英 因身在加拿大未能出席，反而周华健 是座上客之一。

    当晚约7时，刘嘉玲率先出现，她身穿桃红色T恤，一脸素颜走出酒店与助手步行往餐厅，沿途引来许多路人惊呼：“哇！刘嘉玲，好漂亮！”又有人大声祝贺她说：“嘉玲姐，新婚快乐！”与刘嘉玲同时间到餐厅的，还有其好友胡军。

    随后，王菲、李亚鹏夫妇与其他友人才陆续抵达，席间众人不忘把酒畅饮一番，李亚鹏也几杯下肚渐有醉意，不过王菲却滴酒未沾，事关她身怀六甲不宜饮酒，况且她还要亲自驾车载夫返家。

    至晚上约11时，众人才满足地离开餐厅，王菲和李亚鹏夫妇率先走出来，因为李亚鹏带醉意的关系，故由有孕在身的王菲亲自驾车，但李亚鹏依旧细心的拿出车匙，为老婆打开驾驶座的车门让她登车，随后更致电为爱玩的嘉玲安排之后的节目。

   而胡军也细心地命司机将其车驶至餐厅门前，并亲自用手为嘉玲遮挡雨点，迅速打开后座的车门招呼刘嘉玲上车离去。

新闻链接：重庆渝北——水煮鱼之乡

   　重庆市渝北区作为风靡全国的水煮鱼的发祥地，是被中国烹饪协会命名的“中国水煮鱼之乡”。

    水煮鱼起源于渝北民间，历史悠久。据《华阳国志》记载，重庆地域闭塞，道路坎坷，气候湿热，导致了巴渝人自古以来喜好麻辣，形成了“尚滋味，好辛香” 的饮食习俗。正是这种“尚滋味，好辛香”的饮食习俗，为水煮鱼的产生奠定了基础。水煮鱼的雏形起源于船工纤夫的粗放饮食方式，再加上盛产鱼类，水煮鱼很快走入千家万户，成为一道大众菜品。

    风行于渝北区的水煮鱼兴起于70年代，起源于原江北县的翠云乡，“水煮鱼”是在近代“水煮牛肉”、“水煮肉片”的基础上发展而来，其做工做法也都一脉相承。尔后，经从业者的不断研究和改良，才形成了以“煮后炸油”为特征的现代水煮鱼烹饪技法。20世纪80年代中期，翠云水煮鱼、王胖子水煮鱼率先在重庆江北机场附近开门迎客，其后周边陆续汇集了众多专营水煮鱼的餐馆，迅速发展成为响誉全国的“水煮鱼一条街”，得到了广大食客的青睐。很快，水煮鱼就风行于重庆及川东地区，风靡于全国，有了“无鱼不成筵”之说。重庆直辖以来，水煮鱼便成了渝北区的一张名片，也是渝北区对外经济交流的一大载体。

  　渝北水煮鱼特色突出。一方面，鱼肉脂肪含量低、含有丰富的不饱和脂肪酸，可以预防多种疾病，有利于人体健康，另一方面，水煮鱼材料简单、制作方便，水煮鱼用鲜活鱼类切片、煮料、过油，配以少量豆芽，放入辣椒、花椒等配料，几分钟内急烧速成，入口麻、辣、香、嫩，口感清爽，回味无穷，素以“辣而不燥、麻而不苦、油而不腻、鲜而不腥”的特点备受食客青睐。

    渝北水煮鱼影响广泛。在渝北几乎每个餐馆都能烹制水煮鱼，许多家庭也能制作出美味的水煮鱼，全区主（兼）营水煮鱼系列的餐饮店1480家，经营面积达14.6万平方米，从业人员6万余人，年营业额达9.5亿元以上。