
“兄弟,闻闻香不香?”

史远文陪刘洪(右)做康复训练
渝北网讯 昨日上午11时,渝北区黄金堡小区1栋3单元8—1香味扑鼻。厨房内,高位截瘫的刘洪转着轮椅忙来忙去——他要亲自做一顿丰盛的午餐,感谢帮他站立起来的好邻居史远文。
12年前,刘洪因车祸高位截瘫,7年后,和妻子离婚,独自带着年幼的女儿生活。既当爹又当妈,行动不便的刘洪常感力不从心。“我要重新站起来。”2006年6月,得知刘洪的心思,社区主任杨德山自制了一副双杠,安在刘家阳台上。邻居史远文每天帮刘洪穿腿部支具,陪他锻炼站立,一年多来,风雨无阻。现在,刘洪已能坚持站立3个多小时,腿部也有了麻木、胀痛感。
“朋友应是平等的,光接受不付出的友谊不长久。”为此,刘洪一直想为史远文做点事。给钱,一直靠吃低保生活的父女俩没经济实力;帮忙,行动不便。“亲自做几个特色菜。”几天前,朋友的一句话,让刘洪心头一亮——一年多来,为陪他锻炼,史远文每次都很晚才回家,从没好好吃上一顿饭。
刘洪的厨艺在朋友圈里很出名,因火锅做得好吃,他曾被朋友戏称为“刘火锅”,做鱼更是他的拿手菜。刘洪出事后,因不能长时间坐轮椅,很久没有大展厨艺了。为准备好这顿感谢宴,昨日一大早,刘洪委托邻居购回一大包菜品:1.5公斤花鲢、0.5公斤豆干、0.25公斤鸡腿菇、0.5公斤瓢儿白等。
怕耽误史远文吃饭,昨天早上10时刚过,刘洪就坐着轮椅进了厨房。切姜丝、拍大葱、剪海椒……每完成一项准备工作,刘洪都要把轮椅掉几个头。一小时后,满头是汗的刘洪开火倒油做干烧鱼。
因患坐骨骨节囊肿,又两次开刀,刘洪不得不时时变换坐姿,以减轻臀部的压力。一道菜做完,稍事休息后,刘洪又开始做怪味豆干、小蘑菇木耳肉片、红烧排骨等,刚下班的史远文也跑进厨房打杂,洗碗、递佐料、端菜上桌,两人配合很默契。
“兄弟,哥子的拿手菜你要多吃点哦。”中午12时,面对一大桌美食,刘洪和史远文共同举杯:“为友谊干杯!”
本报渝北社区记者 孟祥伟/文 张质/摄