董忠诚，男，汉族，现年36岁，高中学历，重庆巴味堂董家菜饮食文化有限公司董事长。他用超人的睿智和多年积累的餐饮理念，于2003年投资600多万元，开设一家近3000㎡的中餐酒楼。几年来为国家及地方政府创收了近千万利税，拉动了龙溪美食一条街的繁荣。致力于将草根哲学实践于饮食文化，将家常菜烹制成食客们口中的佳肴。创新家常菜代表作之一“油渣莲白”风靡重庆各大小酒楼，为发展渝派川菜作出了新贡献，被誉为重庆餐饮业冲出的一匹“黑马”。2006年公司为大型慈善活动捐款12.6万元,使20多名穷困学生圆了大学梦，100多名失学儿童重返学堂；为遭受特大旱灾的群众捐款2万元，得到政府及社会各界的好评。