重庆三亚湾水产品综合交易市场是由重庆首家在新加坡成功上市的房地产企业——重庆英利房地产公司旗下的项目，重庆市及渝北区的重点项目， 2008年5月，英利公司在政府的帮助下接管了该项目，通过大量投入和快速运作下，一个全新的专业水产市场亮相渝北。

    市场一期为水产批发市场，二期为万人海鲜大排档已于2009年开业，市场“以水产批发为背景，海鲜美食为亮点”，万人海鲜大排档更是以“平民海鲜”的概念在重庆市民中广泛渗透，引入沿海现买现加工的经营模式，拉近了海鲜产品和内陆城市普通市民的距离，将原本经营了十几年却不为人知的专业水产市场呈现在了重庆市民面前，引领内陆城市的海鲜消费风潮，成为了水产行业和餐饮行业的典范，一时间“吃海鲜，到重庆三亚湾”广为流传，该项目的成功运作，被业内颇具权威的重庆晚报“第五届重庆地产年榜”评为四大商业项目之一，与万达广场齐名，同时也被纳入中国商务部“双百市场工程”重点打造项目。

    2010年初，重庆市发布了首个“重庆市居民膳食营养指南”，一个健康重庆人每周摄入的鱼虾类食品在350-700克，三亚湾市场作为专业的水产市场，能让重庆市民的健康饮食能够得到满足，渝北区将把三亚湾水产市场纳入重点项目，加强规范管理，全力保证市民健康食品的供给。